Yeni Üyelik Haber bülteni üyeliği |
ISPANAKLI PEYNİRLİ BÖREK
MALZEMELER:5 adet yufka 1 kg ıspanak 2 adet soğan 100 gr. peynir ISLATMAK İÇİN: 1 SU BRD. SÜT 1 SU BRD.SIVIYAĞ 1 YUMURTA SARISI YAPILIŞI:Yufka yuvarlak serilir..Üzerine süt sıvıyağ yumurta sarısı karışımı heryerine yedirilir..Ayrı yerde soganlar yemeklik kesilip pembeleştirilir,iyice yıkanmış ıspanaklar da eklenir ve birazda tuz ile karışım hazırlanır..Yufka ortadan ikiye kesilerek harçdan heriki tarafada konur..Üzerine peynir serpiştirilir..ve rulo olarak sarılır..Daha sonrada rulo dolandırılıp şekil verdirilir..Çok hoş bi börek oluyor. Afiyet Olsun:)))))
böreginizi denedim harika oldu.çok teşekkür ederim.
tarifinizi denedim gayet güzel oluyor.sanki sarıyer böregi gibi oldu.içindeki süt böregi çıtır yapıyor.miktarı aşmamak lazım.
|
|
Copyright © 2005 Uzerine.com
uzerine.com Ana Sayfa |
Gizlilik Sözleşmesi |
Üye Girişi